Газированная вода – это питьевая негазированная вода, которая обогащена двуокисью углерода или природная минеральная вода. Такая вода может быть подслащена или ароматизирована для увеличения сроков ее хранения. Благодаря углероду газированная вода очищается от возможных микробов. Бывает 3 вида газированной воды:
Газированная вода в природе встречается очень редко, так как из-за того, что уровень углекислого газа в ней очень низкий, то вода очень быстро выдыхается. Лечебную минеральную воду необходимо обогащать двуокисью углерода с минерализацией более чем 10 г на один литр. Благодаря этому сохраняются все микроэлементы и состав воды при хранении не меняется. Пить такую воду можно только после консультации с врачом.
Сегодня, на современных заводах, процесс газирования осуществляется двумя способами:
Если в воде или напитке присутствует двуокись углерода, то на этикетке это указывается кодом Е290.
Охлажденная газированная вода намного лучше утоляет жажду, чем обыкновенная негазированная вода. Ее назначают людям, которые имеют пониженный уровень кислотности в желудке.
Очень полезна газированная вода та, которая газирована естественным образом из природных источников. Эта вода питает клетки организма, поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме, укрепляет зубные и костные ткани, предотвращает вымывание кальция из организма.
Минеральная газированная вода улучшает нервную, лимфатическую, сердечно-сосудистые системы, процесс пищеварения, аппетит, повышает гемоглобин.
Очень полезны напитки, которые содержат в себе экстракты лечебных трав: тархун, байкал, дюшес. Тархун и байкал тонизируют организм человека. Входящий в их состав эстрагон улучшает пищеварение, повышает аппетит и имеет противосудорожное действие.
Дюшес – грушевый настой, которые отлично утоляет жажду, обладает мочегонным и антисептическим действием, а также это низкокалорийный напиток.
Ее нежелательно употреблять людям страдающим заболеваниями ЖКТ, так как она раздражает слизистую желудка и обостряет различные воспалительные процессы.
Частое употребление сладкой газированной воды может привести к ожирению, нарушению обмена веществ. Также не желательно ее пить детям до трех лет и людям склонным к полноте.
